来源：每日新闻网 | 时间：2024-02-26 19:07:38 | 点击：14959
每日新闻网报道：（刘清）为贯彻落实省市县关于校园食品安全排查整治专项行动实施方案要求，提升我县校园食品安全水平，近日，公安县市场监管局在梅园中学开展校园食品安全排查整治护校行动专题讲座。
此次讲座主要从食品概念与分类，食品安全的要求与食品安全事故，营养安全及食品安全风险，食品安全主要问题及分析，以及食源性疾病概述等五个方面详细的阐述了食品安全知识及问题，并对下一步校园食品安全排查整治提出进一步要求。
培训结束后，现场对学校食品安全总监、食品安全员、学校食品从业人员共45人开展了食品安全知识考试，检验其食品安全知识水平和操作技能的掌握情况，为进一步做好学校食堂食品安全管理工作奠定了坚基础。
校园食品安全关系着全体师生的身体健康，该局将时刻紧绷食品安全这根弦，守护广大师生“舌尖上的安全”。
编辑：王贝贝 审核：同期声
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