早上6点，在新春氛围的笼罩下，杭州东山弄市集检测室内的两个身影逐渐忙碌起来。
生姜、韭菜、卤肉、虾……食品检测员郭燕穿梭在各个摊位间，不一会，便带着几样商品回到了检测室。
杭州东山弄市集检测室。人民网 刘欣蔚摄
每天早上6点至8点，郭燕与同事罗志妹都会到3至5个摊位前，随机挑选产品进行抽检。
“在这样的检测频率下，30天左右可以保证每个摊位都被抽检一遍。”郭燕介绍。
不同食品种类对应的安全隐患不同，面对众多商品，如何保证检测的准确性？
“2024年，浙江将检测试剂进行了升级。”郭燕指着一摞摞小盒子介绍，“很多农药都更新换代了，检测试剂升级为胶体金后，检测效率更高，农残检测结果也更精确，这有助于老百姓吃到安全放心的食物。”
随即，郭燕又指了指检测室外的电子屏幕，“抽检结果除了上报至统一平台，也会在市集入口处的电子大屏进行公示。”
杭州东山弄市集智慧大屏。人民网 刘欣蔚摄
据了解，2024年东山弄市集共检测15545批次，合格率99.96%。除检测外，检测人员还在场内进行科普和食品安全知识宣传等。
检测室旁来来往往的人群中，有一位女士突然走到玻璃门前敲了敲，并举起手中的蔬菜对着里面的人示意。
“今天家里要来好多小孩子，外面买的蔬菜有些不放心，麻烦帮我检测一下。”家住附近的柳阿姨将一袋蔬菜递进检测室。
“好的，您扫一下‘百姓点检’的二维码填报信息，一小时就会出结果。”郭燕认真地回答。
市民扫描“百姓点检”二维码进行送检。人民网 刘欣蔚摄
扫码、拍照、录入、提交，简单操作后，柳阿姨说道：“一会回家就能在短信上收到结果，如果没问题就可以下锅啦。”
近年来，浙江将“百姓点检”作为重点推进的一项民生实事项目，旨在开门纳谏听取民意、主动作为响应民需、凝聚合力惠及民生，引导更多消费者知晓、参与、支持食品安全监管工作，推动食安共治共建共享。2024年，浙江累计向社会各界公开征集食品抽检意见建议9.6万条，开展监督抽检和快检近13万批次，结果反馈率、信息公示率、核查处置率均为100%。
剪下产品取样、移液器导入试剂、放入机器检测……罗志妹的每步操作既规范又熟练。
“我们在这里工作了十余年，也搭档了十余年。”罗志妹回顾以往，缓缓说道，“十年前也会有人带着蔬菜让我们帮忙测一下有没有农残，那时也是帮他们免费检测，现在比以前更规范、更系统了。”
摊主正整理摊位上的商品。人民网 刘欣蔚摄
摊主正在整理摊位上的商品。人民网 刘欣蔚摄
提及春节期间的休息安排，郭燕与罗志妹相视一笑，“大家团圆的时间更是我们不能松懈的时候，我们会轮流在岗，守护好百姓的‘菜篮子’。”说完，郭燕抬头看到顾客拿着一袋水产品笑呵呵地站在玻璃窗前晃了晃手，随即便起身继续投入工作中。
责任编辑：李婧怡
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